Famiglia uut de Achterhoek
Het verhaal achter Achterhoekse Limoncello
Achterhoekse Limoncello is het familiebedrijf van Joris en Roel uit de Achterhoek. Samen met opa Keup en vader Rob maken we ambachtelijke limoncello en arancello van onbespoten, biologische Siciliaanse citrus. Met Italiaanse passie, Achterhoeks boerenverstand en veel plezier.
Koningsdag 2021
Van hobby naar Achterhoekse Limoncello
Het begon bij Joris thuis, met een paar citroenen en een eerste poging om zelf limoncello te maken. Al snel volgde ook van sinaasappels de arancello en werd er volop geproefd en geëxperimenteerd.
Op Koningsdag 2021 kwam Roel langs om te proeven. In de voorjaarszon ontstond het idee om er samen iets serieus van te maken: Italiaanse likeuren, maar dan met een flinke dosis Achterhoek.
Achterhoekse Limoncello was geboren.
Een echt Achterhoeks familiebedrijf
Vier man, ieder z'n vak
Achterhoekse Limoncello maken we samen. Elk familielid met een eigen rol en talent, maar allemaal met dezelfde liefde voor onze likeuren en de Achterhoek.
Opa Keup
Willie Wortel
Opa Keup helpt volop mee in de productie en bedenkt slimme oplossingen om het technische werk makkelijker te maken. Stilzitten is niet zijn sterkste kant.
Vader Rob
Kilometervreter
Rob is de bezorger van Achterhoekse Limoncello. Hij brengt onze likeuren persoonlijk naar slijterijen en horecazaken in de regio. Onze klanten kennen hem allemaal.
Siciliaanse citrus, Achterhoeks vakmanschap
Het beste van Italië en de Achterhoek
Voor onze likeuren gebruiken we onbespoten, biologische citrus uit Sicilië. Citroenen voor Geale Goud, sinaasappels voor Oerend Oranje en bijzondere citrussoorten voor onze limiteds.
Alle citrusvruchten schillen we met de hand en verwerken we in onze productiekeet in Loerbeek. Zonder kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen, maar met ons eigen familierecept en Achterhoeks vakmanschap.
In 2023 reisden we met z’n vieren naar Sicilië om zelf te zien waar onze citroenen en sinaasappels groeien en de mensen achter de citrus te ontmoeten.
Van Siciliaanse citrus tot Achterhoekse likeur
Onze likeuren maken we 100% ambachtelijk. Van het schillen van de citrus tot het vullen van de flessen: elke stap doen we met aandacht, tijd en een heleboel liefde.
Wassen & schillen
De onbespoten, biologische citrus wordt eerst zorgvuldig gewassen en daarna flinterdun geschild.
Mixen met alcohol
De schillen gaan in de mix met 96% alcohol. Ze krijgen ruim de tijd om hun kleur, geur en smaak af te geven.
Bottelen & doppen
Bottelen doen we met de door opa gemaakte bottelmachine. Zijn dopmachine werkt vol automatisch.
Door de föhnstraat
In de föhnstraat vindt de finishing touch plaats: föhnen, het halskaartje om de fles doen en inpakken.
Van Achterhoek naar wereldpodium
Prijswinnende limoncello
Wat begon als een hobby op Koningsdag groeide uit tot internationaal bekroonde likeuren. Geale Goud, Oerend Oranje en Rossige Rooie wonnen in 2024 alle drie zilver bij de International Wine & Spirit Competition (IWSC). Oerend Oranje behaalde 93 punten en werd een jaar eerder zelfs uitgeroepen tot beste sinaasappellikeur ter wereld.
Meer lekkers uut de Achterhoek
Onze verhalen en Reels
Van opa Keup in de productie, bezorger Rob die onderweg is tot onze reis naar Sicilië. Lees de verhalen over ons familiebedrijf, het vakmanschap en de mijlpalen van Achterhoekse Limoncello. En voor je dagelijkse dosis reuring? Volg ons op Instagram, TikTok, Facebook of LinkedIn voor kijkjes achter de schermen.
Zelf proeven
Tijd voor een Achterhoekse borrel
Genoeg over ons. Nu ben jij aan de beurt. Proef onze limoncello en arancello zelf: bestel een fles in onze webshop of vind een verkooplocatie in de buurt.