Arancello
Sour

Ultieme zacht-frisse cocktail

Arancello Sour extra tip
Hoe verser het ei, des te mooier het schuim. Voeg een mespuntje zout toe om het eitwit steviger te krijgen..

Arancello Sour cocktail met schuimkop

De Arancello Sour is een waanzinnige cocktail. Geniet van de pittige en verfrissende bite van arancello in combinatie met een prachtige en zachte eiwit schuimlaag. De Arancello Sour is gemaakt voor de échte cocktail liefhebber.

Arancello Sour cocktail

Recept Arancello Sour

Ingrediënten Arancello Sour

  • 75 ml Oerend Oranje arancello
  • 35 ml verse limoensap
  • 15 ml tijmsiroop
  • 150 gram vanillesiroop
  • 300 gram eiwit
  • Sinaasappelschil (gedroogd)
  • IJsblokjes

Bereiding van Arancello Sour

  • Doe alle ingrediënten in de shaker
  • Vul de shaker helemaal met ijsblokjes
  • Shake stevig totdat de shaker een condens laag krijgt
  • Dubbel zeef de inhoud in een cocktailglas
  • Spuit een dikke laag eiwitschuim op de cocktail
  • Ga met een crème brûlée brander over het schuim heen
  • Garneer met een gedroogde sinaasappel

Arancello Sour:
zacht met een pittige topnoot

Een elegante cocktail met een heerlijke bite 

De Arancello Sour is een elegante zomerse cocktail die niet mag ontbreken op je volgende grandioze tuinfeest. Bij een slok van deze heerlijke cocktail, waan je je direct in het zonovergoten Italië. 

De Arancello Sour is nog niet zo heel bekend, maar past prima in de Sour cocktails familie. Misschien ken je al de Limoncello Sour, de Amaretto Sour of de Whiskey Sour. De Arancello onderscheid zich door een prettig pittige topnoot. 

Je maakt de Arancello Sour natuurlijk met onze prijswinnende Oerend Oranje. De schuimlaag van eiwit vormt de perfecte tegenhanger van de wat bittere smaak van de cocktail. Zo is de Arancello Sour een uitgebalanceerde cocktail die niet te zoet, niet te pittig en niet te bitter is. 

Serveer de Arancello Sour in een gekoeld glas. Leg hiervoor het glas even in de vriezer of koel het cocktailglas voor met ijsblokjes. Garneer met een gedroogd schijfje sinaasappel. Je hebt nu de meest verfijnde Arancello cocktail om in de zomer van te genieten.

Arancello Sour cocktail bartender

Meer cocktailrecepten

Smaakt de Arancello Sour cocktail naar meer? Geen probleem, Achterhoekse Limoncello zit barstensvol lekkere cocktailrecepten. Klik op de links en ontdek nog veel meer recepten voor cocktails:

Bestel vandaag nog Achterhoekse Limoncello

Van Aalten tot Zutphen en van 's-Heerenberg tot Winterswijk. In heel de Achterhoek vind je ons.

Benieuwd waar we bij jou om de hoek staan? Bekijk onze verkooplocaties en zie waar je Achterhoekse Limoncello kan proeven en kopen.

Of bestel eenvoudig in onze webshop: